오레가노 감자

papas al oregano
안 감
지중해 요리
채식
Papas sudadas con orégano
부분 6
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 1 kilo de papas pequeñas
  • 1/2 컵 grated 양파
  • 3/4 de cucharadita de orégano seco molido
  • 1/2 cucharada de vinagre de vino
  • 2 작은 술 소금
  • 1/4 작은 술 후추
  • 1/2 컵 기름
  • 1 쇠고기 국물의 컵
  • 1 큰 술 버터.
지침
  1. Se pelan y se lavan las papas, se colocan en un envase con la cebolla, 오 레가 노, 식초, la sal y la pimienta y se dejan adobando por 15 분.
  2. Se separan las papas del adobo que se pone aparte. 작은 냄비에 열 기름 추가, se agregan las papas y se doran uniformente dándoles vueltas. Se escurren las papas sobre papel absorbente y se elimina el aceite del caldera. Se vuelven las papas al caldero. consommé 추가, la mantequilla y el adobo. Se tapa y se cocina a fuego mediano hasta que ablanden y sequen un poco, 몇 개 20 받는 사람 25 분.
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