アローチューリップ

ランチ
cocina turca
ベジタリアン
アローチューリップ
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
合計時間
30 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
合計時間
30 分
食材
  • 60グラムのバター, fundida
  • 2 オリーブ オイルの杯
  • 4 こわされたニンニク
  • 6 ねぎスライス
  • 450キノコの盛り合わせのg(de cardo, チケット)
  • 2 大さじみじん切り新鮮なパセリ, y otro poco para adornar
  • 1/3 天然ヨーグルト1杯
指示
  1. Precaliente el horno a 180” C. Engrase con mantequilla 8 moldes para muffin de 1/2 taza de capacidad cada uno. Ponga las hojas de pasta una sobre otra y córtelas en 6 porciones rectangulares iguales. Separe las hojas de cada porción y píntelas con mantequilla fundida. Ponga en cada molde 3 de estas hojas solapándolas por las esquinas y meta la bandeja en el horno durante 5-10 分, hasta que la pasta quede dorada y crujiente.
  2. Caliente el aceite en una sartén grande y rehogue a fuego medio el ajo con la cebolleta durante 2-3 分; añada las setas, troceadas si son grandes, y rehóguelas otros 5 minutos hasta que estén blandas y tiernas. Sazone con sal y pimienta y agregue el perejil.
  3. Rellene las tulipas con las setas rehogadas, ponga un poco de yogur encima y luego el resto del perejil. Sirvalas con una ensalada.
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