トッドマンプラ (タイの魚のケーキ)

ランチ
アジア料理
タイ料理
トッドマンプラ (タイの魚のケーキ)
人 6
部分 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 票)
読み込み。。.
印刷
準備時間
30 分
調理時間
10 分
合計時間
40 分
準備時間
30 分
調理時間
10 分
合計時間
40 分
食材
  • 450 白身魚の切り身のg, de carne consistente y sin espinas
  • 3 cucharadas de harina de arroz, o de harina de maíz
  • 1 魚醤のスプーン1杯
  • 1 卵, 振る
  • 1/2 カップ (15 g) 新鮮なコリアンダーの葉
  • 3 cucharaditas de pasta de curry roja
  • 1-2 赤チリみじん切り 小さじ1, オプション
  • 100 g de judías verdes, ジュリアンで
  • 2 チャイブ, 細かいリャン
  • 1/2 カップ (125 ml) オリーブ オイル; 揚げる
  • salsa base para mojar, o salsa de chile dulce embotellada
指示
  1. Bata el pescado en una trituradora durante 20 segundos o hasta que se haga una pas ta. Agregue la harina de arroz, la salsa de pescado, el huevo batido, las hojas de cilantro, la pasta de curry y las guindillas (Si lo quiere picante). Vuelva a batir todo para que se mezcle bien. Pase la mezcla a una fuente grande, añada las judías verdes y la cebolleta; remueva bien.
  2. Mójese las manos y haga tortas planas con 2 cucharadas de mezcla para cada una.
  3. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Fría las tortas en tandas de 4 hasta que se doren bien por ambas caras. Póngalas a escurrir sobre servilletas de papel y sírvalas enseguida, acompañadas con alguna salsa para mojar.
ノート
  • Las pastas de curry hechas con ingredientes frescos proporcionarán a este plato el mejor sabor.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

答えを残す

このサイトは、迷惑メールを減らす Akismet を使用します。. コメント データを処理する方法を学ぶ.