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茨からぶどうのタルト

茨からぶどうのタルト
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フランス料理
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茨からぶどうのタルト
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 160 グラムの小麦粉
  • 100 グラムのバター
  • 60 グラムの砂糖
  • 1 塩ひとつまみ
  • 1 cucharada de nata agria
  • 2 卵の黄身
一方
  • 500 とげブドウのg
  • 6 杯の砂糖
  • 6 コニャック 大さじ1
一方
  • 1/4 ミルクの l
  • 1/2 バニラ プディング粉の小袋
  • 4 液体クリームの杯
  • 4 粉砂糖大さじ1
一方
  • 4 卵の白身
  • 150 グラム粉砂糖
指示
  1. ふるいの小麦粉をバターで混練する, 砂糖, 塩, la nata y las yemas. Dejar reposar esta masa quebrada, tapada, 2 冷蔵庫の中の時間.
  2. Limpiar las uvas espinas, lavarlas y cocerlas con el azúcar y el coñac, 覆われています。, hasta que revienten. ミックス 2 cucharadas de leche con los polvos para puding. Llevar a ebullición el resto de en polvo, 水を入れるための粉末を追加する, かき混ぜて、数回沸騰させる. クールなまま.
  3. Calentar el horno a 200º. 厚さに生地を拡張します。 3 ミリメートル, forrar con ella moldecitos para tartaletas y cocer 20 半分の高さまで. クールなまま. Rellenar las tartaletas con crema de vainilla y cubrir con las uvas.
  4. Montar las claras con el azúcar en polvo, formar con la manga pastelera rejillas de merengue sobre las uvas y dorarlo a 250 grados con la puerta del horno abierta. Sacar las tartaletas y dejarlas enfriar.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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