カンパニア州のイースター ケーキ
カンパニア州のイースター ケーキ
2019-01-29 14:30:45
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 300 グラムの小麦粉
- 200 グラムのバター
- 100 グラムの砂糖
- 1 卵の黄身
一方
- 2 tazas de arroz con leche
- 1 l de leche
- 175 グラムの砂糖
- 2 バター大さじ
- 4 卵
- 125 カッテージ チーズの g
- 75 g de corteza de limón confitada picada
- 1/4 小さじグランド シナモン
- 1 cucharadita de corteza de limón rallada
- 2 cucharaditas de corteza de naranja rallad
一方
- 2 cucharadas de azúcar en polvo mezclada con canela
指示
- Trabajar una masa quebrada con la harina tamízada, バター, el azúcar y la yema. Dejar reposar la masa tapada 2 horas en el frigorífico. Lavar el arroz y dejarlo escurrir. Hervir la leche con el azúcar y la mantequilla. agregar el arroz y hervir 15 分.
- 暑さから削除します。. Mezclar los huevos con el requesón, la corteza de limón confitada, la canela y las ralladuras de limón y de naranja. Agregar todo al arroz. 熱オーブン 200 度. Extender dos terceras partes de la masa y forrar con ellas el fondo y los lados de un molde desmontable.
- Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y echar por encima la masa de arroz y requesón. Extender el resto de la masa, cortarla en tiras con una rueda de cortar pastas y colocarlas sobre la tarta formando una rejilla. Cocer 50 minutos en la parte baja del horno. Dejar enfriar sobre una rejilla y tamizar el azúcar con canela por encima.
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