ポンパドゥール夫人ケーキ
ポンパドゥール夫人ケーキ
2019-01-30 13:39:48
部分 4
印刷
準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 6 卵の黄身
- 2 cuchara das de agua caliente
- 120 g azúcar
- 150 g de almendras molidas
- 50 グラムの小麦粉
- 4 卵の白身
- 塩のつまみ
一方
- 1/2 牛乳のl
- バニラビーンズの中身
- 50 g de fecula
- 5 卵の黄身
- 100 グラムの砂糖
- 1 bolsita de vainilla en polvo
- 250 グラムのバター
- 50 g de almendras tostadas en láminas
金型用
- mantequilla y harina
指示
- スプリングフォームパンの底にグリースを塗ります 26 cm de diámetro y espolvorearlo con harina.
- オーブンを加熱して 180 度. Batir las yemas con el agua y 90 グラムの砂糖. Añadir las almendras y la harina.
- Batir las claras a punto de nieve con el resto del azúcar y la sal e incorporarlas de abajo arriba.
- Introducir la masa de bizcocho en el molde y cocer 25-30 中程度のオーブンの高さで分単位. ラックで冷まします. A las dos horas cortar el bizcocho dos veces horizontalmente.
- Cocer la leche con la vainilla, añadir la fécula diluida en agua fría y cocer. Batir las yemas con el azúcar y la vainilla en polvo y mezclar con la leche ya fría
- Batir la mantequilla y mezclar con la crema de vainilla. Untar dos tapas de bizcocho con una 1/4 parte de la crema y ponerlas una encima de la otra, colocando la tercera encima.
- Cubrir la tarta con crema y esparcir las almendras en láminas. Colocar en lugar fresco.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/
コメントを残す
会話に参加したいです。?貢献すること自由に感じ