,

ケーキ ココナッツ バス ポワント

ケーキ ココナッツ バス ポワント
ランチ
グルメレシピ
フランス料理
デザート
Tarta de coco Basse pointe
部分 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (投票)
読み込み。。.
印刷
準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
1 つの手
  • 4 卵の黄身
  • 2 cucharadas de agua templada
  • 140 グラムの砂糖
  • 皮のすりおろし 1/2 レモン
  • 4 卵の白身
  • 120 グラムの小麦粉
  • 60 澱粉の g
  • 1 酵母パウダー小さじ
一方
  • 2 cocos
  • 2 ココナッツミルクのスプーン
  • 3 杯の砂糖
  • 1 copita de licor de ron moreno (2 CL)
一方
  • 1/2 ミルクの l
  • 3 卵の黄身
  • 180 グラムの砂糖
  • 1 バニラ プディング粉の小袋
  • 3 卵の白身
離れて
  • 16 砂糖漬けのサクランボ
  • 金型用: バターまたはマーガリン
指示
  1. 取り外し可能な鍋の底にバターまたはマーガリンで広げる 26 cm の直径. 熱オーブン 180 度. 黄身を水で打つ. あなたが泡立つ混合物を得るまで、砂糖とレモンの皮の半分. 雪の地点まで白人を打ち負かす, agregar el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas.
  2. Tamizar la harina con la fécula y la leva- dura y mezclar con la masa. 金型に流し込む. 表面を滑らかにし、それを調理する 25- 30 半分の高さまで. ケーキをラックの上にひっくり返して冷やす. Guardarlo durante 24 horas a ser posible y sólo entonces dividirlo en tres capas. Agujerear los cocos en los puntos en que la cáscara es visiblemente más delgada y ex- traer la leche que contienen. Abrirlos con una sierra, desprender la carne y guardarla tapada.
  3. Poner a cocer 2 cucharadas de leche de coco con 3 cucharadas de azúcar hasta que el azúcar se vuelva transparente. Añadir el ron y dejar enfriar. ミックス 3 cucharadas de leche con los polvos para puding y las yemas. Llevar a ebullición el resto de la leche con la mitad del azúcar.
  4. Batir las claras con el azúcar restante a punto de nieve. Agregar a la leche los polvos para puding mezclados, hacer que hierva unas cuantas veces sin dejar de re- mover e incorporar de abajo arriba las claras a punto de nieve.
  5. Dejar enfriar un poco esta crema de vainilla y extender una capa gruesa sobre la parte inferior del bizcocho. Colocar encima la segunda capa de bizcocho, empaparla con la mezcla de leche de coco y azúcar, untar con una capa de crema de vainilla y colocar encima la parte superior del bizcocho.
  6. Empapar ésta también con la mezcla de leche de coco y azúcar y extender por encima el resto de la crema de vainilla. Rallar los trozos de coco muy fino y de manera uniforme sobre la tarta, de modo que ésta quede cubierta por todas par- tes con una gruesa capa de ralladura. Dividir la tarta en 16 porciones y adornar cada una con una cereza.
ノート
  • Los cocos y el ron moreno son productos típicos de la isla antillana de La Martinica. De allí procede esta especialidad de tarta.
  • Sólo tiene sabor <o>> si se prepara con cocos frescos.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

答えを残す

このサイトは、迷惑メールを減らす Akismet を使用します。. コメント データを処理する方法を学ぶ.