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シュトルーデル パイ生地とナッツ

シュトルーデル パイ生地とナッツ
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シュトルーデル パイ生地とナッツ
部分 4
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準備時間
30 分
調理時間
45 分
合計時間
1 HR 45 分
準備時間
30 分
調理時間
45 分
合計時間
1 HR 45 分
食材
  • 600 冷凍のパイ生地の g
  • 2 卵の黄身
  • 80 グラムの砂糖
  • 50 グラムのバター
  • 200 g のクルミのみじん切り
  • 100 g de migas de bizcocho
  • 1/2 小さじグランド シナモン
  • 樹皮 1/2 すりおろしたレモン
  • 1 ラム酒のドラム (2 CL)
  • 50 g レーズンの
  • 3-4 cucha radas de leche
  • 1 卵の黄身
指示
  1. Descongelar la masa de hojaldre 30-60 室温で分. 充填を準備するには, batir las yemas con el azúcar hasta conseguir una masa espumosa. バターを溶かす, mezclarla con las nueces, las migas de bizcocho, シナモン, レモンクラスト, el ron y las pasas, agregar todo a la masa de yema y azúcar y añadir la leche necesaria para que se forme un relleno consistente.
  2. Superponer nueve planchas de masa de hojaldre y formar una placa de 35 x 40 cm. Distribuir el relleno en el centro de la masa.
  3. Pintar los bordes de la masa con yema batida y doblarlos por encima del relleno. Extender el resto de la masa de hojaldre, cortar tiras con la rueda de cortar masa, pintarlas con yema y colocarlas sobre el strudel.
  4. Apretar bien las tiras de masa. Enjuagar una bandeja de horno con agua fría, colocar en ella el strudel y dejarlo reposar 15 分.
  5. 熱オーブン 220 grados y cocer el strudel 45 オーブン分の平均身長.
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