スープ ワンタン

sopa wantan

Aquí les va un clásico de la comida china.

Sopa Wantan Especial con Chancho, Gallina y Pato
人 6
Hoy les presentamos un plato especial de la comida china, la exquisita sopa wantan, completamentamente recomendada para cualquier almuerzo o cena.
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準備時間
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
準備時間
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
食材
  1. 100 GRS. de gallina.
  2. 100 GRS. 鴨のローストの.
  3. 50 GRS. 豚の丸焼きの.
  4. 100 GRS. 豚ロース.
  5. 100 GRS. 白菜.
  6. 50 GRS. 中国豆の.
  7. Pimienta blanca molida.
  8. コリアンダーの少数の小枝.
  9. 24 wantanes.
  10. 1 調味料小さじ 1 杯. 6 中国の玉ねぎ.
  11. 2 塩小さじ.
  12. 1 杯の油.
  13. 1 1/2 litro de caldo de gallina y de res.
PREPARACIÓN
  1. Poner al fuego una cacerola con agua cuando empiece a hervir echar los fideos, dejar hervir cinco minutos, remover para que no se peguen, luego bajar el fuego hasta que estén cocidos y colarlos, colocarlos en una sopera.
  2. La col china, el lomo de chancho en tajadas y las arvejitas enteras incorporarlas al caldo de gallina y poner la olla al fuego. 塩と調味料で味付け. Dejar hervir durante tres minutos. Añadirle el aceite.
  3. Luego echar toda esta preparación sobre los fideos de la sopera. Por encima adornar con el pato asado, la gallina deshuesada y el chancho asado que se habrá cortado en pedazos y las cebollitas en porciones de tres centímetros. Antes de servir se le pone la pimienta.
ノート
  1. 6 人
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