チキンとカボチャのスープ

2020-01-06 13:07:43

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準備時間

30 分

調理時間

50 分

合計時間

1 HR 20 分

準備時間

30 分

調理時間

50 分

合計時間

1 HR 20 分

食材

指示

Extienda el arroz en una bandeja de horno y tuéstelo a 180º C durante 15 分または黄金まで. Déjelo enfriar bien y tritúrelo en una batidora hasta que quede finamente molido.
Entre tanto, caliente el aceite en una cazuela grande y rehogue los trozos de pollo en tanda de unos 5 minutos cada una o hasta que estén bien dorados. Escúrralos sobre servilletas de papel.
lncorpore a la cazuela el ajo, la hierba de limón picada, la cúrcuma, 勇敢な, las hojas de lima kaffir y la cebolleta; sofríalos a fuego medio unos 3 minutos o hasta que la cebolleta esté dorada pero sin tostarse.
Ponga el pollo cn la cazuela. añada ei caldo, tápelo y deje que cueza a fuego lento durante 20 分. Agregue la calabaza y la papaya y déjelo cocer a fuego lento otros 10 分以上. lncorpore las judías verdes y siga cociendo otros 10 分, o hasta que el pollo esté tierno. Incorpore el arroz tostado y molido, vuelva a llevar a ebullición, reduzca el fuego y déjelo cocer a fuego lento durante 5 分, hasta que la mezcla se haya espesado bastante. Adorne el plato con las hojas de lima kaffir.