魚介のスープ

価格
カンボジア料理
ラオス料理
アジア料理
スープ
魚介のスープ
人 6
部分 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (投票)
読み込み。。.
印刷
準備時間
30 分
調理時間
40 分
合計時間
1 HR 10 分
準備時間
30 分
調理時間
40 分
合計時間
1 HR 10 分
食材
  • 1 杯の油
  • 1 作品 5 生姜のcm, おろし
  • 3 cucharadas de hierba de limón (sólo la parte blanca), picada fina
  • 3 小さな赤唐辛子, 細かいリャン
  • 2 玉ねぎ, みじん切り
  • 4 媒体トマト, pelados, sin semillas y picados
  • 3 カップ (750 ml) de caldo de pescado de buena calidad
  • 3 カップ (750 ml) 水
  • 4 カフィールライムの葉, cortadas en juliana
  • 1 カップ (160 g) de piña fresca, みじん切りにしました。
  • 1 cucharada de concentrado de tamarindo
  • 1 cucharada de azúcar de palma, おろし
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 魚醤のスプーン1杯
  • 500 白身魚の切り身のg, cortado en daditos
  • 500 g de gambas grandes, 剥離
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, みじん切り
指示
  1. Caliente el aceite en una cazuela grande, eche el jengibre, la hierba de limon, las guindillas y la cebolla y saltéelos a fuego medio unos 5 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
  2. Incorpore el tomate y deje que cueza unos 3 分. Añada el caldo de pescado, cl agua, las hojas de lima kaffir, la piña, el tamarindo, el azúcar de palma, el jugo de lima v la salsa de pescado; tapelo y llévelo a ebullición. Reduzca el fuego y deje que siga cociendo otros 15 分.
  3. Ponga el pescado, las gambas y el cilantro en la cazuela y dejelos cocer durante 10 minutos o hasta que el marisco esté tierno y en su punto.
ノート
  • El caldo para esta receta se puede preparar varios días antes si se conserva congelado en un recipiente hermético y sin aire.
  • Compre el concentrado de tamarindo y el azucar de palma en las tiendas especializadas en productos asiáticos.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

答えを残す

このサイトは、迷惑メールを減らす Akismet を使用します。. コメント データを処理する方法を学ぶ.