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ソテーひよこ豆

ソテーひよこ豆
ソテーひよこ豆
人 2
Un plato ideal para los días de invierno. Combina legumbres con verduras y matanza.
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準備時間
10 分
調理時間
10 分
合計時間
20 分
準備時間
10 分
調理時間
10 分
合計時間
20 分
食材
  1. 600 GR. de garbanzos
  2. 200 GR. de morcilla
  3. グリーン アスパラガス
  4. cebolleta
  5. パセリ
  6. 3 オリーブ オイルの杯
  7. 塩とコショウ
指示
  1. Cocemos los garbanzos durante 2-3 horas a fuego lento (20 minutos en olla, 12 si es rápida) habiéndolos tenido 12 horas en remojo la noche anterior (También pueden usarse garbanzos envasados ya cocidos).
  2. Cocemos en agua salada durante cinco minutos los espárragos, cortados en trozos, escurrimos y reservamos.
  3. Lavamos y troceamos la cebolleta.
  4. Retiramos la piel de la morcilla y la cortamos en dados.
  5. Rehogamos en un wok (o sartén) 中に 6 minutos la cebolleta y los espárragos en el aceite.
  6. Añadimos la morcilla.
  7. Pasados 3 minutos incorporamos los garbanzos, el perejil picadito y salpimentamos.
  8. Saltemos durante un par de minutos removiendo bien.
  9. Servimos caliente.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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