スカルパロソース

スカルパロソース
ドレッシング
イタリア料理
ソース ・ クリーム
スカルパロソース
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 4 青ネギ
  • 1 タマネギ
  • 1 ニンニクのクローブ
  • 4 cucharadas de aceite extra virgen
  • 1 カップ辛口の白ワイン
  • 8 tomates secos (hidratados y conservados en aceite)
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 4 パスタの部分
  • 塩と黒こしょう, 味に
指示
  1. Cortar la cebolla de verdeo en juliana y la cebolla en cubitos. Picar el ajo. Saltear las cebollas y el ajo en un sartén con el aceite de oliva, hasta que estén transparentes.
  2. Agregar el vino blanco seco, los tomates secos hidratados picados y la salsa de tomate, クック 10 分.
  3. Cocinar la pasta, al dente y escurrirla, saltenearla con la salsa, salpimentar y servir.
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