Teriyake サーモンのソテー葱 (東部)
Teriyake サーモンのソテー葱 (東部)
2018-07-22 13:17:35
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準備時間
調理時間
食材
- 450 GR. de salmón rosado sin piel
- 250 GR. ネギの
- 200 GR. de cebolla de verdeo asiática o negui
- 1 guindilla o ají picante
- 50 GR. de brotes de alfalfa o de hojas verdes
- 1 ゴマ大さじ
- ひまわり油, 味に
- 塩, 味に
ソースの材料
- 2 醤油のスプーン1杯
- 1 米酢 小さじ (o de alcohol)
- 1 diente de ajo rallado
指示
- En una olla pequeña incorporar los ingredientes de la salsa y hervir a fuego suave hasta que tome consistencia. No debe hervir demasiado tiempo porque la salsa de soja se vuelve a marga.
- 本.
- En un wok con aceite caliente saltear durante 1 1/2 分, el salmón en cubos de 2 によって 2 cm. Incorporar el puerro, el verdeo y la guindilla o ají, みじん切り.
- クック 1 分, condimentar. Verter la salsa, mezclar todo y terminar con un poco de brotes de alfalfa y semillas de sésamo a gusto.
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