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Teriyake サーモンのソテー葱 (東部)

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Teriyake サーモンのソテー葱 (東部)

2018-07-22 13:17:35

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準備時間

15 分

調理時間

0 分

準備時間

15 分

調理時間

0 分

食材

• 450 GR. de salmón rosado sin piel
• 250 GR. de puerros
• 200 GR. de cebolla de verdeo asiática o negui
• 1 guindilla o ají picante
• 50 GR. de brotes de alfalfa o de hojas verdes
• 1 ゴマ大さじ
• ひまわり油, 味に
• 塩, 味に

ソースの材料

• 2 醤油のスプーン1杯
• 1 cucharadita de vinagre de arroz (o de alcohol)
• 1 diente de ajo rallado

指示

1. En una olla pequeña incorporar los ingredientes de la salsa y hervir a fuego suave hasta que tome consistencia. No debe hervir demasiado tiempo porque la salsa de soja se vuelve a marga.
2. 本.
3. En un wok con aceite caliente saltear durante 1 1/2 分, el salmón en cubos de 2 によって 2 cm. Incorporar el puerro, el verdeo y la guindilla o ají, みじん切り.
4. クック 1 分, condimentar. Verter la salsa, mezclar todo y terminar con un poco de brotes de alfalfa y semillas de sésamo a gusto.

簡単キッチン

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22 7 月, 2018/0 レビュー/によって 簡単キッチン

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