桃とトルコの Roulada

桃とトルコの Roulada
駐屯地と昼食
トルコ
伝統的な料理
桃とトルコの Roulada
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 900 g de pechuga de pavo abierta para rellenar
  • 2 桃
  • 1 タマネギ
  • 50 ml de aceite de oliva
  • コショウ
  • 2 dl de cava
  • 1 オレガノ ティースプーン, cebollino y cilantro
指示
  1. Escurrir los melocotones y picar. Pelar y picar la cebolla, estofar en una sartén e incorporar los melocotones, retirar del fuego y mezclar bien.
  2. Extender la pechuga, salpimentar y espolvorear con las hierbas aromáticas. Rellenar la pechuga con el salteado.
  3. Enrollar la pechuga y atarla con hilo de brindar. Disponeren una bandeja de horno, regar con aceite y el cava y hornear durante 40 分. Servir acompañada, si se desea, con arroz y maíz.
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