カリカリ チキンの包み

カリカリ チキンの包み

チキンフィレ, いくつかのナッツとトマトサラダは、壮大な料理, 安価で非常に簡単.

チキン
軽食やタパス
カリカリ チキンの包み
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準備時間
20 分
調理時間
20 分
合計時間
40 分
準備時間
20 分
調理時間
20 分
合計時間
40 分
食材
  • 2 filetes de pollo
  • canónigos o lechuga u otra verdura
  • ガーリック パウダー
  • 50 gr de avellanas peladas u otro fruto seco
  • 30 すりおろしたチーズ
  • オリーブ オイル
  • 塩.
指示
  1. En un mortero machacamos las avellanas o el fruto seco que utilicemos (yo use panchitos), añadimos el ajo en polvo, un chorrito de aceite y el queso rallado, mezclándolo bien.
  2. Untamos los filetes de pollo con la mezcla anterior, distribuimos la verdura por encima los enrrollamos de manera que ésta quede en su interior y sujetamos el rollito formado con palillos.
  3. Los ponemos en una fuente de horno, le echamos un poquito de aceite por encima y los horneamos durante 20 minutos a 200º, dándolos la vuelta a media cocción.
  4. Finalmente los gratinamos para que la superficie quede crujiente.
  5. Los servimos acompañados de una ensalada de tomate que, gracias a su aporte de vitamina C, nos harán asimilar mejor las proteinas de la carne.
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