ワンタン充填

ワンタン充填
中華料理
ワンタン充填
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 300 GRS. de carne de chancho.
  • 1/2 塩小さじ.
  • 1/2 砂糖小さじ.
  • コショウ, ピンチ.
  • 1/2 調味料小さじ 1 杯.
  • 5 中国の玉ねぎ.
  • 1/4 de cucharadita de kion molido.
  • 1 卵の白身.
  • フライパンに油.
指示
  1. Picar la carne de chancho bien menudita. 砂糖を加える, コショウ, el sazonador, las cebollitas chinas picadas bien menudito, el kion y la clara de huevo. Todos estos ingredientes se mezclan bien y se rellenan los cuadritos de pasta y formar una especie de pastelillito. Poner una cacerola al fuego con una cantidad regular de aceite, calentarlo bien y sumergir los pastelitos con una espumadera.
  2. Dejarlos un momento en el aceite y escurrir en seguida.
  3. Volver a sumergir en el aceite y dejar cocinar hasta que se tuesten ligeramente. Retirar de la fritura.
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