ロクリオのドミニカのレシピ

Locro-Cerdo-
Locrio de cerdo
人 6
El Locrio se trata de un plato típico de la cocina Dominicana. Es una comida que toma su nombre de "locro", derivado de otros países de América, que todos ellos con variaciones poseen un plato similar en sus características y receta para prepararlo con distintos condimentos y alimentos. En este caso veremos como preparar el Locrio de Cerdo
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (スコアを明らかにするための値)
読み込んでいます.
印刷
準備時間
30 分
調理時間
30 分
合計時間
1 HR
準備時間
30 分
調理時間
30 分
合計時間
1 HR
食材
  • Costillas de Cerdo, cortadas: 1 Kg.
  • 米, largo o redondo: 1 Kg.
  • Pastillas de Avecrem, cubitos de caldos Knoor o similares: 2
  • Ajos: 3
  • 玉ねぎ: 1
  • 赤唐辛子: 1
  • ピーマン: 1
  • コリアンダー: 1 rama
  • コショウ: 1 pizca
  • オリーブ オイル: 1 chorro
  • Oregano: 1 pizca
  • 味に塩します。
指示
  1. Tomamos los ingredientes que le dan sabor, los condimentos y los introducimos en una procesadora para luego triturarlos bien. 私が言いたいのは: La cebolla, ニンニク, los pimientos, el cilantro, los cubos o pastillas Avecrem (o la marca que tengan), la pimienta y la sal también la utilizaremos ahora. Para aprovechar y mezclar todo junto.
  2. Ahora hay que adobar las costillas de cerdo con esta mezcla y dejarla por unos minutos para que absorba y vaya tomando sabor. Colocándola en un recipiente, tapado.
  3. Tomamos una olla y la dejamos al fuego con un chorro de aceite de olvia, una vez que esté caliente vertemos la costilla de cerdo.
  4. A medida que se va dorando la carne iremos tirando chorros de agua para que no se seque y pueda cocinarse lentamente, tomando y absorbiendo todos los sabores.
  5. Una vez que hayamos logrado una buena cocción añadimos todo el arroz, removiendo muy bien todo.
  6. Agregaremos entonces 5 vasos llenos de agua caliente y si queremos agregarle más sal, ahora sería el momento indicado.
  7. Ya teniendo todo listo quedará en el fuego hasta que se seque toda el agua, pudiendo removerlo un poco para obtener una mejor cocción de todo echándole un chorro más de aceite.
  8. Quedará así por 20 o 30 minutos aproximadamente y ya estará listo, en caso de pegarse en la olla no hay problema, eso se remueve y se sirve, porque tiene mucho sabor.
  9. Se sirve a gusto y ¡a disfrutar del Locrio!
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/


検索
完全一致のみ
タイトルで検索します。
コンテンツを検索します。
コメント内を検索します。
抜粋で検索します。
カスタム投稿タイプで絞り込む

提案 ゼラチン, ドリンク, ケーキ, マグロ, セリアック病, カップケーキ, thermomix, ケーキ, 質量, , ダイエット, マリファナ, チーズ, スポンジ ケーキ, カリフラワー, スープ, サラダ, チキン, エビ, ミートボール, スフレ, プリン, ケーキ, パウンド ケーキ, クリーム, ソース, ハンバーガー, 糖尿病


0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

コメントを残す

このサイトは、迷惑メールを減らす Akismet を使用します。. コメント データを処理する方法を学ぶ.