クロワッサンプディング

Es muy habitual que elプリン oプリン se elabore con una barra de pan del día anterior o con la masa de un bizcocho, aunque también podemos hacerlo con la masa delcruasán ocroissants.

Si eres un amante de los pudines, y te animas a elaborar alguno u otro, comprobarás que en definitiva su textura final dependerá directamente de la masa escogida, de forma que con la masa del cruasán tenderá a ser algo más suave que si optamos por la barra de pan.

Pudin de cruasán

2018-01-25 12:04:41

部分 5

El pudin de cruasán sobre cuya receta te hablamos en esta ocasión es delicioso acompañado con un poco de miel de caña. ¿Te apuntas?

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合計時間

1 HR

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食材

1 bolsa de cruasán pequeños (8 unidades)
250 ml. ミルク
2 卵
2 砂糖大さじ
1 cucharada de canela en polvo
キャンディ液体

指示

Ponemos en la batidora la leche, los croasants, la canela, el azúcar y los huevos. Batimos todo junto. Ponemos el caramelo líquido en el fondo del molde.y añadimos la mezcla que hemos elaborado.
Precalentamos el horno a una temperatura de 180º C. Una vez listo el horno de temperatura introducimos el molde y ponemos a cocinar durante unos 50 minutos a una temperatura de 180º C. Una vez cocinado, retíralo del horno y desmóldalo.
A la hora de servirlo puedes acompañarlo con sirope de chocolate, sirope o jarabe de frutos rojos, con nata o con miel.