鶏肉と栗のソース

鶏肉と栗のソース
almuerzo con guarnicion
チキン
スペイン料理
鶏肉と栗のソース
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 1 pollo trozado
  • ジュース 1 レモン
  • 2 カップ スープ
  • 1 pocillo de café de vino blanco seco
  • 2 tazas de castañas peladas
  • 1 タマネギ
  • 2 オリーブ オイルの杯
  • 2 杯の油
  • 2 cucharadas de perejil
指示
  1. Condimentar el pollo con sal, レモン ジュース, una taza de caldo y el vino. Cocinarlo en una fuente para horno, a horno moderado entre 45 分 1 時間.
ソースの
  1. cocinar las castañas peladas en agua hirviendo 10 分. Escurrirlas y reservar. Cocina la cebolla picada en una cacerolita con el aceite, añadir el perejil, las castañas y el resto del caldo.
  2. クック 20 minutos a fuego bajo. Salar a gusto. Retirar el pollo y acompañar con la salsa de castañas.
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