蜂蜜とサフラン チキンとレモン

蜂蜜とサフラン チキンとレモン
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チキン
蜂蜜とサフラン チキンとレモン
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 1 (4 lb) 鶏鍋
  • 粗塩
  • 1 / 2 小さじ地上クミン
  • 1 / 2 小さじグランドショウガ
  • 1 / 2 小さじ地上コリアンダー
  • 1 / 2 カップレモン汁
  • 6 杯を蜂蜜します。
  • 1 サフランひとつまみ, すり鉢で粉砕、非常に熱い水の杯に飛び込んだ
  • 1 大きなタマネギ, 四分の一にカットし、スライス
  • 1 スプーン一杯のオリーブ オイル
  • 2 杯は軽くゴマをトースト
指示
  1. 1 四半期鶏肉, 脊柱の除去. リンス, 脂肪の過剰を切り乾燥.
  2. 2 レイヤーで開催された粘土の鍋に鶏肉を置きます, またはガラスのグラタン皿や釉薬. 鶏を塩で四方をこする, クミン, 生姜、コリアンダー. 放置しましょう 15 分.
  3. 3 レモン ジュースの場所, 5 ミックス ボウルに泡立て器と小さなサフラン蜂蜜の杯. 鶏肉の上に混合物を注ぐ. フォークで全体にわたって鶏肉を刺す, プラスチック製のラップで覆い、冷やしなさい 2 宛先 6 時間, 何回か回して. 鶏を調理する前に室温に来るように.
  4. 4 オーブン 400 度.
  5. 5 ボウルに鶏肉を転送します。, ・鍋に分散のタマネギ、. タマネギとの残りの部分とブラシの上に鶏肉を置きます 1 ハチミツとオリーブ オイル小さじ 1 杯.
  6. 6 チキンを焼く 20 分. オーブンの温度を減らす 350 等級し、は、十分に加熱調理されるまでチキンを焼くを続ける, の 30 宛先 40 分以上. (避けるも多く調理鶏胸肉の半分, 後それらを削除します。 30 分です。).
  7. 7 ゴマを入れてよくかき混ぜる, パン、調理中に鶏胸肉の半分に戻る 5 分以上. 鍋鶏から直接提供します。.
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