スパイスのローストラムレッグ

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スパイスのローストラムレッグ
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準備時間
30 分
調理時間
1 HR 30 分
合計時間
2 HR
準備時間
30 分
調理時間
1 HR 30 分
合計時間
2 HR
食材
  • 1 の子羊の脚 1,7 kg
マリネ
  • 1 生姜大さじ, 細かいすりおろし
  • 2 マッシュガーリック小さじ
  • 1 ウコン小さじ1杯
  • 1 ガラムマサラ 小さじ1
  • 1/2 ホジイラのチリ小さじ
  • 2 ライムまたはレモン汁小さじ1杯
  • 2 油小さじ1杯
カバレッジ
  • 2 アーモンド大さじ1杯
  • 1/4 プレーンヨーグルトのカップ
  • 1 蜂蜜のスプーン1杯
  • 1/4 サフランストランド小さじ
  • 1/4 お湯のカップ
指示
  1. 肉から余分な脂肪や神経を除去. 鋭利なナイフで, すべてのカットを行う 5 すべての肉のcm.
マリネを準備するには
  1. すべての材料を混ぜる. それは非常に厚い場合, 油を追加する. 肉をlmpregne. カットを主張する. それを覆い、冷蔵庫に一晩放置する.
ソーストッピングを準備するには
  1. アーモンドを混ぜる, ヨーグルトと蜂蜜. サフランストランドをカリカリになるまでロースト; スプーンでそれらを平らにし、水でそれらを溶解. 残りの部分にそれを組み込む.
  2. ホモを180インチCに予熱する. 小さな水でベーキングシートの上のラックに子羊を置き、それを焼く 30 分. カバレッジでそれを塗りつぶし、それを焙煎 1 半分をやりたい場合は時間, と 1 1/2 それを非常に行う時間. 座らせて 15 分とそれを提供します.
ノート
  • お召し上がりになる直前にこの料理を準備する.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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