ハーブとスパイスのチキンミンチ

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ハーブとスパイスのチキンミンチ
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準備時間
30 分
調理時間
50 分
合計時間
1 HR 20 分
準備時間
30 分
調理時間
50 分
合計時間
1 HR 20 分
食材
  • 1/4 カップ (50 g) 長粒米
  • 1 鶏胸肉のkg, 骨なし
  • 2 ピーナッツオイル大さじ1杯
  • 4 ニンニクのクローブ, 歌う
  • 2 新鮮な勇敢な大さじ, おろし
  • 2 小さな赤唐辛子, 細かいリャン
  • 4 チャイブ, 細かいリャン
  • 1/4 カップ (60 ml) 魚醤
  • 1 エビペーストのスプーン
  • 3 新鮮なミントのスプーン, みじん切りにしました。
  • 2 新鮮なバジル大さじ, みじん切りにしました。
  • 4 ライムジュース 大さじ1杯
  • 200 鶏イチジクのg, オプション
指示
  1. ベーキングシートに米を広げ、180oCでローストする 15 分または黄金まで. よく冷やし、細かく粉砕するまでクラッシャーで泡立てます.
  2. 冷めるにつれて, 細かく刻むまで鶏肉を刺す. 中華鍋または厚底フライパンで油を熱する; にんにくを投げる, 勇敢な, 玉ねぎを冷やし、中火で炒める 3 分または彼らが才能を持つまで.
  3. 中華鍋に鶏肉を注ぎ、その間にソテーする 5 分または黄金まで. 木製のスプーンで形成されるすべての塊を元に戻す. 魚醤とエビペーストを組み込む. 沸騰するのを待つ, 熱を下げて、, 他の人を調理したままにする 3 分.
  4. 熱から取り除く, ハーブを組み込む, 米と月ジュースとよく混ぜる. 鶏の肝臓を使用する場合, あなたはそれらを調理する必要があります 1/2 カップ (125 ml) チキンスープ一部 5 分または彼らが入札されるまで; みじん切りにする前にかなり冷やしましょう. オープンチリで料理を飾り、別のクリーミーと一緒に提供します.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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