玉ねぎとしょうがのバーベキューフィッシュ

ランチ
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玉ねぎとしょうがのバーベキューフィッシュ
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準備時間
30 分
調理時間
25 分
合計時間
55 分
準備時間
30 分
調理時間
25 分
合計時間
55 分
食材
  • 750 一貫した白肉魚のg, 清潔でフレークフリー
  • 2 ピーマンコーン小さじ1杯, 細かい地面
  • 2 赤チリみじん切り 小さじ1
  • 3 魚醤 小さじ1杯
  • 2 油小さじ1杯
  • 1 杯の油, デ・ソブラ
  • 2 培地玉ねぎ, 薄いストリップで
  • 1 生姜の切れ目 4 cm, 皮をむいて非常に薄いシートに
  • 3 ニンニクのクローブ, 非常に薄いシートで
  • 2 小さじ砂糖
  • 4 チャイブ, の塊に切り取る 4 cmとジュリアンで
  • レモンとガーリックソース, 奉仕する
指示
  1. 魚を内側と外側に十分に洗い、紙ナプキンで乾かす. 行う 2 両側の魚の最も厚い部分に深い切り傷. ブレンダークラッシャーで, またはモルタルで, コショウを挽く, 均一なパスタを形成するチリと魚醤; 軽くパスタで魚を塗る. のためにそれを休ませてください 20 分.
  2. 非常に熱くなるまで火にグリルや鉄を入れ、油で軽く加える. 中に魚を焼く 8 1面あたり数分、またはフォークで刺すと肉が簡単に分離するまで. グラタンで魚を焼くなら, 燃えないので、火に近すぎないようにしてください.
  3. 魚が焼いている間, フライパンに残りの油を熱し、よく焼き色がつくまで玉ねぎをみじん切りにする. 生姜を加える, ニンニクv砂糖と間にそれをリフー 3 分. 魚をサービングディッシュに並べます, しょうがを上に置き、最後にネギを広げる. レモンソースとエシャロットをすぐに添えて浸し、レモンまたはライムウェッジを添える.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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