ウルグアイにヤマウズラ

ウルグアイにヤマウズラ
ランチ
perdiz
cocina uruguaya
ウルグアイにヤマウズラ
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 6 perdices
  • 5 杯の油
  • 6 tajadas de jamón cocido ahumado
  • 6 cucharadas de manteca o margarina
  • 2 カップ牛乳
  • 2 cebollas grandes picadas
  • 2 月桂樹の葉
  • 塩とコショウの味を
指示
  1. Lavar y limpiar bien las perdices. Condimentar por dentro y por fuera. Envolver las pechugas con el jamón cocido ahumado. Puede sujetarse con hilo. Atar las patas.
  2. Colocar en una cacerola y ponerle el aceite y la manteca. Dorar la cebolla. Agregar la leche y las hojas de laurel. Calentar. Agregar las perdices. Tapar el recipiente.
  3. 中に調理 1 1/2 hora a fuego lento. サーブ.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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