Pequeños pícaros
Pequeños pícaros
2018-12-19 14:25:05
部分 4
(表決)
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 400 グラムの小麦粉
- 200 グラムのバター
- 3 卵の黄身
- 100 グラムの砂糖
- 1 bolsita de vainilla en polvo
- el zumo y la corteza rallada de 1 レモン
- 50 g de avellanas picadas
一方
- 1/3 taza de mermelada de fresas
- 1/2 taza de azúcar en polvo
指示
- Tamizar la harina en una superficie lisa y distribuir por en cima la mantequilla en trocitos. Poner en el centro las yemas, 砂糖, バニラ, la corteza de limón y las avellanas y trabajar todo hasta con seguir una masa quebrada.
- Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 2 horas en el frigorífico.
- オーブンを加熱して 200 度. Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar discos y aros del mismo tamaño y en igual número. Colocar las pastas sobre una bandeja de horno y cocer a altura me día durante 10 分, hasta que adquieran un tono dorado.
- Desprender con cuidado las pastas de la bandeja con un cuchillo y dejar enfriar sobre una rejilla.
- Mezclar la mermelada con el zumo de limón. Cubrir los aros con azúcar en polvo. Untar los discos con mermelada y colocar encima de cada uno un aro
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