ファインヘーゼルナッツコーム

ファインヘーゼルナッツコーム
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イタリア料理
パン、パン
ファインヘーゼルナッツコーム
部分 4
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準備時間
20 分
調理時間
20 分
合計時間
40 分
準備時間
20 分
調理時間
20 分
合計時間
40 分
食材
  • 300 パフペストリーのg, congelada o casera
一方
  • 150 g グラウンドヘーゼルナッツ
  • 1 卵
  • 80 グラムの砂糖
  • 1 ラム酒のスプーン一杯
  • 1 卵の黄身
指示
  1. パイ生地を解凍しましょう, si es congelada en 30-60 分. 小麦粉の表面に, extender la masa al tamaño de 30 x 30 cm. Cortarla en 9 cuadrados de 10 cm de lado cada uno. Mezclar la avellana con el huevo. el azúcar y el ron.
  2. Poner una tira de este relleno de avellana en el centro de cada cuadrado de masa. Untar con yema batida un lado de cada cuadrado. doblar sobre éste el lado opuesto. cortar este borde de la masa a intervalos regulares y separar un poco los cortes de modo que asemeje un peine.
  3. Mojar una bandeja de horno con agua fría. Colocar sobre ésta los peines de avellana a conveniente distancia unos de otros y untar su superficie con yema batida. Dejar reposar los pasteles 15 分.
  4. 熱オーブン 230 度. Cocer los peines 15-20 半分の高さまで. ラックで冷やす.
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