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アーモンド リキュール円

アーモンド リキュール円
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合計時間
40 分
合計時間
40 分
食材
  • 1/2 カップ冷たい水
  • 2 味付けされていないゼラチンの杯
  • 1 caballito de licor de almendras
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 クッキー Marías® パッケージ
  • 1/2 litro de yoghurt natural
  • 1 Tin of La Lechera® 加糖練乳
  • 1/2 カップ刻んだクルミ
指示
  1. Espolvorear la grenetina en la taza de agua y dejar hidratar. Derretir la mantequilla a bañomaría, moler las galletas Marías® hasta que queden hechas polvo.
  2. Mezclar la mantequilla con las galletas sobre un molde para pay y formar un piso con las galletas de modo que quede una costra. Refrigerar el molde mientras se prepara el relleno.
  3. フィリング: licuar el yoghurt con la leche condensada y el licor de almendras, calentar la grenetina ya sea a bañomaría o en el horno de microondas unos minutos, retirar del fuego y revolver con una cuchara hasta que la grenetina esté disuelta.
  4. Dejar entibiar un poco y añadir a la licuadora. Mezclar y vaciar sobre la costra de pay, espolvorear las nueces picadas y refrigerar hasta que cuaje. Rebanar y servir.
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