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ピーナッツ クリーム ・ パイ

ピーナッツ クリーム ・ パイ
ピーナッツ クリーム ・ パイ
部分 10
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合計時間
1 HR 30 分
合計時間
1 HR 30 分
食材
  • 1 クッキー Marías® パッケージ
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1/2 カップ冷たい水
  • 1 1/2 味付けされていないゼラチンの杯
  • 1 queso crema grande (a temperatura ambiente)
  • 1/2 taza de crema de cacahuate
  • 1/2 taza de leche condensada La Lechera®
  • 1 taza de crema chantilly
  • Cacahuates sin sal para decorar
指示
  1. Moler las galletas Marías® hasta hacerlas polvo, derretir la mantequilla y sobre un molde para pay colocar las galletas y la mantequilla derretida, revolver ambos ingredientes y con los dedos presionar sobre el molde para formar el piso, debe quedar una costra. Refrigerar mientras se prepara el relleno.
  2. Espolvorear la grenetina en el agua fría, 水和物にそれを残す; colocar en la licuadora la leche condensada, el queso crema y la crema de cacahuate. Licuar hasta integrar los ingredientes. Al hincharse la grenetina calentar a bañomaría y mover con una cuchara hasta disolver por completo.
  3. Añadir la grenetina a la licuadora y mezclar con el resto de los ingredientes. Vaciar esta mezcla en un tazón y añadir la crema chantilly, con una espátula mezclar suavemente en forma envolvente. Cuando todo esté bien incorporado vaciar en el molde con la costra.
  4. Refrigerar al menos 2 時間. Servir decorando con cacahuates pelados.
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