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モカのカップケーキをカットします。

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モカのカップケーキをカットします。

2018-10-29 22:12:04

部分 4

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準備時間

25 分

調理時間

5 分

合計時間

30 分

準備時間

25 分

調理時間

5 分

合計時間

30 分

食材

• 8 卵の黄身
• 100 グラムの砂糖
• 4 卵の白身
• 60 グラムの小麦粉
• 20 澱粉の g
• 80 g de almendras ralladas sin pelar

一方

• 1/2 ミルクの l
• 1 バニラ プディング粉の小袋
• 5 cucharadas de azúcar y 3 de café instantáneo en polvo
• 250 グラムのバター
• 3 粉砂糖大さじ1

一方

• 50 g de crocante en gránulos
• 10 チョコレートモカ粒

オーブントレイ用

• ひげ紙

指示

1. ひげ紙でベーキングトレイを並べます. 熱オーブン 240 度. 黄身を打つ 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. montar las claras con el resto del azúcar y mezclar. Tamizar encima la harina con la fécula e incorporarla de abajo arriba junto con la almendra.
2. Extender esta masa de bizcocho formando una capa de 30 x 45 cm sobre el papel barba y cocerla 5 半分の高さまで. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Cortar el bizcocho a lo largo en tres tiras.
3. Preparar un puding con la leche, los polvos. el azúcar y el café. クールなまま. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo. incorporar el puding. untar con esta crema 2 tiras de bizcocho y poner las 3 一方が他方の.
4. Cubrir el pastel con crema y esparcir por encima el crocante. Formar rosetas de crema con la manga pastelera y adornar cada una con un grano de chocolate moca.

簡単キッチン

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29 10 月, 2018/0 レビュー/によって 簡単キッチン

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