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オーストリアのアップルパイ

オーストリアのアップルパイ
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オーストリアのアップルパイ
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 600 グラムの小麦粉
  • 1 ベーキング パウダーの小袋
  • 200 グラムのマーガリン
  • 50 グラムの砂糖
  • 1/2 塩小さじ
  • 1/4 ミルクの l
  • 1 1/2 kg de manzanas
  • 4 杯レモン汁
  • 皮のすりおろし 1 レモン
  • 125 グラムの砂糖
  • 1 小さじグランド シナモン
  • 100 g レーズンの
  • 100 g de avellanas picadas sin pelar
  • 1 卵の黄身
  • 200 アプリコットジャムのg
  • 100 グラム粉砂糖
  • 2 杯レモン汁
指示
  1. Tamizar la harina con la leva- dura en polvo y amasarla con la margarina, 砂糖, la sal y la leche. 覆われた質量を放置します。 1 冷蔵庫で時間を過ごします.
  2. Pelar y rallar grueso las manzanas y mezclar con el jugo y la ralladura de limón, 砂糖, シナモン, las pasas y las avellanas. 熱オーブン 200-220 摂氏度.
  3. Extender tres cuartas partes de la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de la bandeja del horno. Extender la mezcla de manzana sobre la masa. Aplanar el resto de la masa, cortarla en tiras, colocarla en forma de rejilla sobre el pastel y untarla con la yema batida.
  4. ケーキを焼く 30 半分の高さまで. クールなまま. Untar la rejilla de masa con la mermelada calentada.
  5. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y glasear con ello la rejilla del pastel.
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