アプリコットケーキ
アプリコットケーキ
2018-10-25 15:11:29
部分 4
(1 票)
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 500 グラムの小麦粉
- 1/4 l温かいミルク
- 30 G圧搾酵母
- 80 グラムのバター
- 1 卵
- 1 塩ひとつまみ
- 2 杯の砂糖
- 1 kg de albaricoques
- 500 カッテージ チーズの g
- 3 卵
- 3 cucharadas de fécula
- el jugo y la corteza rallada de 1/2 レモン
- 3 cucharadas de almendras en láminas
オーブントレイ用
- バター
指示
- Engrasar una bandeja de horno con mantequilla. 小麦粉を大皿にふるいにかけます. Hacer un hoyo en el centro y mezclar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina. Dejar fermentar la masa previa de levadura, 有蓋, 15 分.
- Derretir la mantequilla y mezclar con el huevo, 塩, 砂糖, toda la harina y la masa previa de levadura. Amasar hasta que salgan burbujas y dejar fermentar de nuevo tapa- da 15 分.
- Lavar, dividir por la mitad y deshuesar los albaricoques. Mezclar el requesón con los huevos, la fécula, レモン汁, la ralladura y el azúcar. Extender la masa fermentada, ponerla sobre la bandeja del horno, untar por encima con el requesón y cubrir con los albaricoques.
- Esparcir por encima las almendras. Dejar fermentar de nuevo el pastel 15 分. Calentar el horno a 220º centígrados.
- ケーキを焼く 35-40 中高度での分. Dejar que se enfríe un poco, cortarlo en porciones y retirarlo de la chapa.
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