卵のミートローフ

卵のミートローフ

二人のための原料:

  • 150 gr de carne picada de cerdo.
  • 150 GR. de carne picada de ternera.
  • 1/2 タマネギ.
  • 2 卵.
  • 小麦粉.
  • パン粉.
  • オリーブ オイル
  • 1 ニンニクのクローブ.
  • 塩とコショウ

準備や処理:

  1. En abundante agua salada cocemos 1 huevo durante 10 分. Los enfriamos con agua fría y los pelamos. Se reservan.
  2. Picamos la cebolla y el ajo y lo rehogamos en un sartén con un poco de aceite y sal.
  3. Ponemos la carne en un bol, junto con el huevo batido. Añadimos el sofrito de la cebolla y lo removemos bien.
  4. En molde rectangular (yo lo hice con uno cuadrado), previamente untado de aceite echamos un suelo de carne. Ponemos el huevo cocido encima y rellenamos todo el mole con la carne, de modo que el huevo quede en su interior.
  5. Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel durante 50 分.
  6. Dejamos templar un poco, desmoldamos y ¡a comer!.

検索
完全一致のみ
タイトルで検索します。
コンテンツを検索します。
コメント内を検索します。
抜粋で検索します。
カスタム投稿タイプで絞り込む

0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

コメントを残す