アメリカのジンジャー パスタ

アメリカのジンジャー パスタ
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パン、パン
アメリカのジンジャー パスタ
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 150 グラムのバターやマーガリン
  • 100 グラムの砂糖
  • 1 卵
  • 塩ひとつまみ
  • 1/2 小さじ生姜パウダー
  • 300 グラムの小麦粉
  • 1 卵の黄身
指示
  1. Picar tres jengibres muy finos, cortar los demás en dados pequeños. Mezclar la mantequilla o margarina con el azúcar, 卵, 塩, el jengibre en polvo y los jengibres picados. Tamizar la harina por encima y mezclar todo enseguida hasta conseguir una masa quebrada.
  2. Formar con ella una bola y dejarla reposar envuelta en papel aluminio o papel barba durante 2 冷蔵庫の中の時間. 熱オーブン 200 度. Dividir la masa en tres partes y extender sobre una superficie enharinada de forma que tenga 1/2 厚さ cm. Cortar en la masa rectángulos de 4 x 7 cm.
  3. Colocar las pastas sobre una bandeja de horno. Batir la yema de huevo con un poco de agua. Untar con ello las pastas, esparcir por encima los trocitos de jengibre y cocer durante 15 minutos a altura me dia.
  4. Desprender las pastas de jengibre de la bandeja con un cu chillo y dejar enfriar sobre una rejilla.
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