イタリア パスタ

イタリア パスタ
午後半ば
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パン、パン
イタリア パスタ
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 300 グラムのバター
  • 380 グラムの砂糖
  • 1 バニラ パウダーの小袋
  • 1 卵
  • 1/4 ミルクのカップ
  • una punta de cuchillo de cardamomo y otra de canela molida
  • 樹皮 1 すりおろしたレモン
  • 3 almendras amargas molidas
  • 750 グラムの小麦粉
一方
  • 100 g de chocolate para cobertura
指示
  1. Amasar la mantequilla en una fuente grande junto con el azúcar y la vainilla. Agregar el huevo, ミルク, カルダモン, シナモン, la corteza de limón y las almendras amargas molidas y amasar junto con la harina.
  2. Hacer con la masa barras rectangulares y dejarlas reposar envueltas en papel de aluminio durante 2 冷蔵庫の中の時間. 熱オーブン 190 度. Cortar las barras en discos de 1/2 cm 厚さ, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocer durante 15 半分の高さまで.
  3. Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
  4. 水浴でチョコレートを溶かす. Introducir las pastas en el chocolate de forma que queden cubiertas en diagonal hasta la mitad. Dejar secar en papel barba.
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