ステップバイ ステップで自家製のパン

自家製パンステップバイステップ

 

pan casero
パン、パン
Pan Casero paso a paso
部分 6
En esta oportunidad vamos a hacer Pan Casero paso a paso; nada más rico que un pancito hecho en casa, no se compara para nada con el de panadería. Aquí, les presento un secretito para que les salga mucho más rico todavía, ¿se lo van a perder? Yo creo que no, asi que ¡vamos! ¡Manos a la obra!
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準備時間
25 分
調理時間
30 分
合計時間
55 分
準備時間
25 分
調理時間
30 分
合計時間
55 分
食材
  • 1 小麦粉の kg
  • 50 gr de levadura fresca
  • 600 cc de leche (3 tazas de té)
  • 1/4 カップの水
  • 1 塩のスプーン一杯
  • 1 砂糖小さじ
  • 50 gr de margarina o manteca fundida (1/2 pocillo de café)
指示
  1. Colocar en un bowl la harina y la sal; formar una corona.
  2. En el centro colocar la levadura fresca junto con un poquito de agua y la cucharadita de azúcar; el objetivo es desintegrar la levadura a tal punto que quede una consistencia suave y semi-espesa. Dejar fermentar la levadura unos instantes.
  3. Una vez que el fermento este a punto, añadir la leche y la manteca o margarina; unir todos los ingredientes y amasar hasta formar una masa. 立ち上がろう 10 minutos y volver a amasar un poco más.
  4. 今, debemos formar bollitos, estirar un poquito con un palo de amasar (¡Ojo! sólo un poquito, eh.).
  5. Colocar los pancitos en una asadera apropiada, dejar leudar un poquito y finalmente llevar a horno moderado unos 30 約分します。.
ノート
  • メモ: Rinde 1,400 kg de pan aproximadamente.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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