大理石アニス パン

大理石アニス パン
オーブン
グルメレシピ
フランス料理
パン、パン
大理石アニス パン
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準備時間
30 分
調理時間
30 分
合計時間
1 HR
準備時間
30 分
調理時間
30 分
合計時間
1 HR
食材
  • 500 グラムの小麦粉
  • 40 酵母を押された g
  • 1/8 暖かいミルク l
  • 砂糖を一つまむ
  • 50 グラムのバター
  • 2 卵
  • 1/2 塩小さじ
  • 500 ライ麦粉のg
  • 40 酵母を押された g
  • 1/8 暖かいミルク l
  • 砂糖を一つまむ
  • 50 グラムのバター
  • 2 卵
  • 1/2 塩のスプーンディタ
  • 1/2 スラインアニス小さじ1
  • 1 アニスで満たされたスプーンフル
オーブントレイ用
  • 小麦粉
指示
  1. ベーキングトレイに小麦粉を振りかける. 小麦粉を皿にふるいにかけます, 真ん中に穴を開け, それに酵母に崩れ、小麦粉でそれを働かします, ミルクと砂糖.
  2. 小麦粉を振りかけ、覆われた後、この生地を発酵させてください 15 分. バターを溶かす, 卵と塩と混ぜる, 前の生地にそれを追加し、小麦粉のレスと一緒にすべてをこねます. 泡が泡立ち、噴水の端から取り外されるまで生地を働かせる.
  3. 発酵させろ、他の人 15 分. 酵母とライ麦粉で同じように働く, ミルク, 砂糖, バター, 卵, 塩とアニス. キャップ付き生地を発酵させる 15 分.
  4. 暗い質量と明るい質量をそれぞれ3つの部分に分割し、それらとストリップを形成します. 明るい部分と暗い部分をオーバーレイし、バーを形成する曲げ. 小麦粉の皿の上にパンを置き、彼らに他のを覆って発酵させる 20 分.
  5. パンに水を塗り、アニスを上に振りかける. 調理 30-40 分 220 オーブンの底の度.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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