マリネ オヒョウ

マリネ オヒョウ
価格
オーブン
地中海料理
マリネ オヒョウ
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 1 palometa de 1 と 1/2 Kg.
  • 1 lata de filetes de anchoas del Cantábrico
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 100 g de pimientos de Guernica
  • オリーブ オイル
アドーボー
  • 1 マスタードスプーン
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • 2 dlオリーブオイル
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 パセリのみじん切りスプーン
  • 塩とコショウ.
指示
  1. Cortar la palometa en rodajas, retirar la piel y la espina. Partir cada rodaja en cuatro trozos. Batir la mostaza con el pimentón y el aceite. Agregar orégano, パセリのみじん切り, コショウと塩.
  2. Cubrir la palometa con este adobo y dejar marinar en un bol de cristal 2 冷蔵庫の中の時間.
  3. Escurrir y untar una plancha con un poco de aceite del adobo. Asar el pescado 2 側当たり分. Escurrirlo y pasarlo a una fuente.
  4. Picar las anchoas y mezclar con las alcaparras. Cubrir la palometa con esta mezcla y servir.
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