ギリシャのイースターの巣

ギリシャのイースターの巣
オーブン
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ギリシャ料理
パン、パン
ギリシャのイースターの巣
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
準備時間
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
食材
  • 500 グラムの小麦粉
  • 40 g de leva dura prensada
  • 1/4 ぬるい牛乳の l
  • 50 グラムのバター
  • 1 卵
  • 塩ひとつまみ
  • 50 グラムの砂糖
一方
  • 1 卵の黄身
  • 18 卵 (調理 5 分)
オーブントレイ用
  • バターまたはマーガリン
指示
  1. バターまたはマーガリンでベーキングシートを広げる. ボウルに小麦粉をふるいにかけるし、中心に穴をあける. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche y un poco de harina. Dejar fermentar la masa previa 15 分.
  2. バターを溶かす, mezclarla con el huevo, la sal y el azúcar y trabajar junto con el resto de la harina hasta conseguir una masa fermentada seca. 他に発酵させ 15 分.
  3. 部分に生地を分割します。 50 g y, 粉にされた手で, formar bolas. Hacer con las bolas tiras de unos 50 cm長い, enroscarlas en espiral, formar un circulo y cerrarlo con un nudo.
  4. Colocar los nidos sobre la bandeja del horno, pintarlos con la yema batida y poner un huevo en el centro de cada uno. 発酵に残す 10 分.
  5. 熱オーブン 210 度. Cocer los nidos 15-20 オーブン分の平均身長. Pintar los huevos con acuarelas o lápices de colores una vez cocidos.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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