マフィン
マフィン
2018-11-16 15:59:58
部分 8
Aprende a hacer estos sencillos muffins de manera profesional.
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 1/4 牛乳のl
- 200 g de sémola fina de maíz
- 30 グラムの小麦粉
- 2 ベーキングパウダー小さじ
- 1 塩小さじ
- 1 スプーン一杯の砂糖
- 1 卵
- 40 グラムのバター
Para los moldecitos
- mantequilla o margarina y pan rallado
指示
- Untar con mantequilla o margarina 8 moldecitos para muffins y esparcir en ellos pan rallado.
- オーブンを加熱して 200 grados centígrados.
- Llevar a ebullición la leche, verterla sobre la sémola y dejar que ésta la absorba tapada 10 分.
- Añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclar con la sémola junto con la sal, 砂糖, el huevo y la mantequilla lo más blanda posible.
- Echar la masa en los moldecitos y cocer 20-30 中高度での分.
- Desmoldar enseguida los muffins y servir aún bien calientes con mantequilla fría.
ノート
- Los muffins se sirven en lugar del pan blanco usual en un menú festivo.
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