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ブラックとホワイト チョコレートのムース

チョコレートのムース
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簡易 キッチン
ムース
ブラックとホワイト チョコレートのムース
人 4
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
合計時間
40 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
合計時間
40 分
食材
  • 8 卵の黄身
  • ¾ l. クリーム
  • 180 GR. 砂糖
  • 250 GR. de chocolate negro
  • 250 GR. ホワイト チョコレート
飾るために
  • クッキー
  • チョコレートの削りくず
  • fideos de chocolate
  • スグリ
  • ミントの葉
指示
  1. Corta los chocolates (blanco y negro) y fúndelos por separado, bien a baño María, bien en el microondas.
  2. Con una batidora de varillas monta por un lado la nata y por otro las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y queden esponjosas.
  3. Mezcla la nata y las yemas con movimientos suaves y envolventes. Divide la masa en dos y añade la mitad al chocolate blanco y el resto al chocolate negro.
  4. それはよく混合します。, introduce cada masa en una manga pastelera y sirve a tu gusto en pequeños recipientes de porcelana o cristal. Acompaña con una galletas y decora con virutas y fideos de chocolate, grosellas y hojas de menta.
ノート
  • El chocolate blanco se elabora con manteca de cacao, 粉ミルク, azúcar y lecitina de soja. Es rico en grasas e hidratos de carbono, nutrientes que aportan energía al organismo, pero es más difícil de trabajar que el negro.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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