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メレンゲのアイスクリームとモカ

メレンゲのアイスクリームとモカ
メレンゲのアイスクリームとモカ
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食材
  • 1/4 卵白のL (一部の 8 卵)
  • 375 グラムの砂糖
  • 30 澱粉の g
一方
  • 1 インスタントコーヒーパウダーのスプーン1杯
  • 1/4 液体クリーム l
  • 3 杯の砂糖
  • 200 ボトルの食のg
  • 2 バニラアイスクリームのファミリーパック
オーブントレイ用
  • ひげ紙
指示
  1. ひげ紙でベーキングトレイを並べます. 熱オーブン 100 度. 雪の半分の砂糖で白人を打つ. 砂糖の残りの部分を澱粉と混ぜ、白人に組み込む.
  2. 星空のマウスピースでペストリースリーブにメレンゲを入れて、それでフォーム 15 トレイのバラ. メレンゲが中程度の高さでオーブンで一晩乾燥することを可能にする, おしゃくの助けを借りてオーブンのドアをいくらか開いたままにしておく.
  3. 希釈コーヒーパウダー 1 お湯大さじ1杯、冷やして. 砂糖でクリームを組み立て、コーヒーを加えます.
  4. ペストリースリーブ付き, メレンゲのフープの形でクリームを配置する. クリームにサクランボを入れる, 彼らの上にアイスクリームのスライスを渡し、残りのサクランボを配る.
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