私ゴレン (エビとインドネシア風牛肉の麺)
私ゴレン (エビとインドネシア風牛肉の麺)
2020-03-02 22:24:32
人 4
(投票)
読み込み。。.印刷
準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 1 大きなタマネギ, picada fina
- 2 ニンニクのクローブ, みじん切り
- 2 赤唐辛子, sin semillas y picadas finas
- 1 作品 2 生姜のcm, おろし
- 1/4 カップ (60 ml) 油
- 350 g de fideos hpkkien, separados con cuidado
- 500 g de gambas peladas
- 250 g de cadera de ternera, 薄いストリップで
- 4 チャイブ, みじん切り
- 1 大きなにんじん, cortada en bastoncitos
- 2 セロリの枝, cortadas en palillitos
1 cucharada de kecap mani
- 1 しょうゆ 大さじ1
- 1 トマトソース 大さじ1
- varias cebolletas, 守備隊として
指示
- Bata juntos la cebolla picada, ニンニク, las guindillas y el jengibre en la trituradora o majelos en el mortero. Triturelos a ráfagas cortas o macháquelos bien hasta obtener una pasta uniforme, añadiendo un poco de aceite si fuese necesario para facilitar el trabajo, Resérvelo.
- ホット 1 cucharada de aceite en un wok o en una sartén grande; saltee los fideos hasta que estén inflados y bien calientes. Póngalos en una fuente de servir y cúbralos para mantenerlos calientes.
- Ponga otra cucharada de aceite en el wok y sofria la pasta que tenía reservada hasta que esté bien dorada. Agregue luego las ambas, la carne y las verduras y saltée lo todo unos 2 o 3 分. Añada el kecap mani, las salsas de soja y de tomate y salpimente bien.
- Vierta con cuidado esta mezcla de gambas, ternera y verduras por encima de los fideos y adorne la fuente con las cebolletas, Sírvalo inmediatamente.
ノート
- Los fideos hokkien son gruesos y de color amarillo; si no los consigue, puede usar en su lugar fideos de huevo secos, pero tendrá que cocerlos y escurrirlos muy bien.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/
コメントを残す
会話に参加したいです。?貢献すること自由に感じ