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ロシアのマズルカ

ロシアのマズルカ
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準備時間
30 分
調理時間
50 分
合計時間
1 HR 20 分
準備時間
30 分
調理時間
50 分
合計時間
1 HR 20 分
食材
  • 5 卵の黄身
  • 175 g de azúcar fina
  • 1 cucharada de corteza de limón rallada
  • 1 レモン汁大さじ
  • 250 g de avellanas tostadas y molidas muy finas
  • 5 卵の白身
一方
  • 1/4 液体クリーム l
  • 2 ラム酒の杯
  • 2 粉砂糖大さじ1
  • huevos de Pascua de azúcar de colores
金型用
  • バターまたはマーガリン
指示
  1. Engrasar un molde desmontable de unos 20 直径 cm. 熱オーブン 190 度. Batir las yemas hasta que estén espumosas, añadir el azúcar poco a poco y batir hasta que la masa esté cremosa.
  2. Incorporar la corteza de limón, el zumo y. 少しずつ, las avellanas. 雪の地点まで白人を打ち負かす, agregar a la mezcla de las yemas e incorporar de abajo arriba.
  3. Introducir la masa en un molde desmontable, alisarla y cocer 50 オーブン分の平均身長.
  4. En cuanto los bordes del pastel se hayan separado un poco del molde. se apaga el horno y se deja reposar otros 15 minutos en el horno caliente.
  5. Dejar enfriar en una rejilla. Montar la nata y mezclarla con el ron y el azúcar en polvo. Poner una es pesa capa de esta mezcla sobre la tarta y decorar con los huevos de Pascua.
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