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Mamie 足

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Mamie 足
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 1 小麦粉カップ
  • 100 GR. 柔らかいバターします。
  • 1/4 カップの砂糖
  • 1 卵黄
  • 1 cucharada de crema de leche
充填成分
  • 1 1/2 kg. de manzanas
  • 1 シナモンパウダー小さじ1
  • 1/2 ナツメグ小さじ1
  • 2/3 カップの砂糖
  • 2 1/2 cucharaditas de jugo de limón
  • 100 GR. 溶かしたバター
  • シャンティリークリーム, 味に
指示
  1. Ponga la harina en la mesa en forma de corona, coloque en el medio la manteca blanda, 砂糖, la yema y la crema. Una todos los ingredientes del centro y luego la harina de los lados, forme un bollo suave y blando que no se pegotee.
  2. Guarde la masa en la heladera en papel film. Pele las manzanas, saque las semillas y córtelas en rodajas transparentes, espolvoréelas con el azúcar, レモン, la canela y la nuez moscada, añada la manteca derretida, y mezcle bien.
  3. Vuelque el relleno en un molde tarta, profundo, バターに浸したし、小麦粉を振りかけた, que pueda llevarlo a la mesa y al horno.
  4. Saque la masa de la heladera, estire de la forma del molde donde esta el relleno, colóquela sobre éste y recorte los bordes. Lleve a horno moderado hasta que la superficie este sequita apenas doradas, sirva tibio con crema.
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