新鮮な野菜とシーバス
新鮮な野菜とシーバス
2018-10-09 14:04:14
人 4
(表決)
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 2 lubinas, verduras frescas para freír
- 1 ピーマン
- 1 calabacin
- 1 タマネギ
- 2 ajetes tiernos( en las fruterías y grandes almacenes venden unas bolsitas con todas estas verduras ya cortadas y lavadas listas para freír si las encontráis mejor)
- コショウ
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 レモン
指示
- Pedir al pescadero que nos limpie las lubinas y nos quite la cabeza y la espina del medio dejándolas en 2 lomos y las lavamos
- En una fuente de horno que sea lo suficiente grande para que entren los 4 lomos, ponemos un papel grande de aluminio, encima del papel ponemos los lomos , echamos sal y pimienta molida, las verduras cortadas muy finas, el aceite y por ultimo el limón, por este orden
- Doblar el papel y dejarlo bien cerrado, poner el horno a 250 grados meter y dejar 10 分, Después destapar el papel, poner el grill dejar 10 minutos mas y listo para comer, esta muy jugoso y muy bueno.
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