キノコ ステーキ

キノコ ステーキ
キノコ ステーキ
印刷
食材
  1. Lomo 1 1/2 kg.
  2. タマネギ 1 u.
  3. ニンジン 3 u.
  4. Champiñones 150 GRS.
  5. Vino blanco seco 1 vasito.
  6. Jamón crudo 100 GRS.
  7. バター 3 CD.
  8. 小麦粉 1 CDA.
  9. Caldo 1 カップ.
  10. Sal y Pimienta c/n.
指示
  1. Limpiar el lomo, quitandole los nervios y el exceso de grasa. Salpimentar.
  2. Llevar a horno caliente bañado con manteca, cocinar a fuego suave mojando de tanto en tanto con caldo.
  3. Picar la cebolla y cortar las zanahorias en rodajitas muy finas. Dorarlas en manteca con el jamón crudo cortado en cubitos, incorporar la harina para espesar.
  4. Sin dejar de revolver, agregra el vino y el caldo. Cocinar 10 minutos aprox.
  5. Incorporar los champiñones, dejar que rompa el hervor y retirar del fuego.
  6. Cortar el lomo en medallones, y cubrir con la salsa. servir solo o con arvejas salteadas en manteca.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

検索
完全一致のみ
タイトルで検索します。
コンテンツを検索します。
コメント内を検索します。
抜粋で検索します。
カスタム投稿タイプで絞り込む

0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

コメントを残す