パテラザニア

ランチ
フランス料理
パスタ
パテラザニア
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 500 GR. de masa de lasaña seca
  • 260 GR. de leberwurst (paté de hígado)
  • 1 litro de salsa blanca espesa
  • 1 cebolla grande picada
  • Manteca cantidadnecesaria
  • 1 taza de queso de rallar
  • 塩と挽いた黒胡椒
  • ナツメグ, 味に
  • 2 固ゆで卵
  • 1/2 litro de tuco
指示
  1. Hervir en agua y sal la masa de lasaña, cuando estén a punto, sacarlas y escurrirlas colocarlas en una fuente con sobre queso rallado por separadas.
  2. Mezclar la mitad de la salsa blanca o bechamel con el paté, añadir los condimentos y la cebolla dorada en manteca, el queso restante y los huevos duros picados gruesos rellenar con esta mezcla la masa de lasaña, armarla en capas en una fuente profunda untada con manteca.
  3. Cubrir con el resto de la salsa blanca, llevar a horno moderado (180º) hasta calentar bien, cubrir con tuco caliente y queso rallado.
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