バニラアイス クリーム? うん, しかし、自家製!
クイックレシピ
バニラアイスクリーム
2017-02-02 13:10:30
人 10
クイックレシピ.
アイス クリーム マシンでアイスクリームを作る最も簡単な方法は、します。. 自宅マシンを見つけるや何をやってみたいができないかどうかがあります。, 単に以下の手順に従ってください。:
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準備時間
調理時間
食材
- パルプ 1 バニラ
- 250 ml 蒸発ミルク
- 250 ミルククリームのml
- 5 卵
- 100 GR. 砂糖
指示
- クール (凍結しない) ミルク クリーム (ドイツのサーンの人々のために) 一晩. 大きなボウルにクリームを注ぎ、それがサイズが3倍になるまで電気ミキサーでビート (シャンティイクリームを作るのが好き). クリームが切断するのを防ぐために一定の速度でビート.
- 別の容器で白雪姫を倒す, 同じブレンダーを使用する場合は、雪のポイントが判明するようにミキサーをよく洗浄して乾燥することを忘れないでください. 鍋に蒸発したミルクを加える, 以前に黄身とバニラパルプと混合した砂糖 (あなたが手に持っている場合は、バニラエキスは、熱からポットを削除した後、これを追加します)
- 台所をオンにし、ポットの底が燃えることを防ぐために木製のバケツと一定の混合物を移動. 沸騰し始めると熱から取り除く. バニラエキスを追加 (以前にバニラパルプを追加しなかった場合のみ)
- 容器の1つでゆっくりと混合し、 3 へらの助けを借りて包み込む準備. 滑らかになるまで混ぜる. 硬化し始めるまで混合物を冷蔵する (映画が形成される) 冷蔵庫から取り出して再び打つ, 常に一定の速度で、あなたはそれを切り取り、最終的に数時間凍結を開始しません. 準備!
ノート
- (partir una vaina de vainilla a lo largo y con una cuchara extraer la pulpa) または失敗 2 宛先 3 バニラエキス小さじ1 (それは自然なバニラ抽出物であり、バニリン抽出物ではないことを確認する - いずれにせよ、それは味の問題であり、何を達成することができるか)
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イタリアのレシピ
バニラアイスクリーム
2017-02-02 13:15:04
人 10
イタリアのレシピ
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準備時間
調理時間
食材
- パルプ 1 バニラ
- 250 ml 蒸発ミルク
- 250 ミルククリームのml
- 5 卵
- 100 GR. 砂糖
指示
- バニラパルプを調理する (またはバニラエキス) 牛乳とクリームで. クールなまま.
- 別の容器では、砂糖で卵黄を打ちます, その後、ミルク混合物と混合する, バニラとクリームはすでに冷たい. スズに注ぎ、最終的に数時間凍結. クリーミーな一貫性は、すべてのビートを介して達成されます 15 分. それは少し面倒なことですが、結果はそれだけの価値があります.
ノート
- 自家製アイスクリームであり、防腐剤やその他を含まない, アイスクリームは4日後まで新鮮で変わらない.
- (ポッドを分割し、スプーンでパルプを抽出する) または失敗 2 宛先 3 バニラエキス小さじ1 (それは自然なバニラ抽出物であり、バニリン抽出物ではないことを確認する - いずれにせよ、それは味の問題であり、何を達成することができるか)
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