サーモンバーガーとアボカド

ランチ
地中海料理
サーモンバーガーとアボカド
人 4
部分 4
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準備時間
30 分
調理時間
10 分
合計時間
40 分
準備時間
30 分
調理時間
10 分
合計時間
40 分
食材
  • 2 ミディアムジャガイモ, peladas y cortadas en trocitos
  • 125 g de calabaza, pelada y cortada en trocitos
  • 300 g de salmón en lata, 排水
  • 1 小たまねぎ, rallada y escurrida
  • 1/2 塩小さじ
  • 1/2 小さじ 1 杯の白胡椒
  • 1 卵
  • 1 卵の黄身, 追加
  • 1 1/2! パンくずのカップ
  • 2 cucharadas de eneldo ftesco, みじん切り
  • 1/4 オイルのコップ
  • 1 aguacate maduro pero firme, みじん 切り
  • 1/4 taza de pimiento rojo, よくみじん切り
  • 2 レモン汁大さじ1杯
  • 1 cucharada de mayonesa de huevo entero
  • 4 panes pita ovalados
  • achicoria roja
指示
  1. Cueza las patatas en una cazuela con agua hirviendo, 彼らが優しいまで; escúrralas bien. Cocine la calabaza al vapor o en el microondas hasta que esté tierna; escúrrala y agréguela a la patata. Utilice un tenedor para mezcladas bien. Incorpore el salmón, タマネギ, 塩, コショウ, el huevo ligeramente batido, la yema de huevo adicional y una taza de pan rallado; amáselo bien y forme 4 丸い部分. Rebócelas luego con una mezcla a base de pan rallado y eneldo; cúbralas y déjelas 2 冷蔵庫の中の時間.
  2. フライパンに油を入れて, fría las porciones a fuego medio por ambas caras unos 3 minutos o hasta que estén bastante doradas y bien hechas.
  3. Mezcle el aguacate con el pimiento, el zumo de limón y la mayonesa. Abra los panes y rellénelos con la lechuga, la hamburguesa y la mezcla de aguacate.
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